Krannina önskade receptet på gårdagens kladdkaka med after eight smak. Den blev ju yummi och uppskattad av både liten och stor och kommer garanterat att göras om igen. För kladdkaka är ju lixom alltid gott, uppskattat och lätt att bjuda på. Dessutom kan man ju nästan servera precis vad som helst till: bär, grädde, glass, strössel, fruktsallad eller vad katten man nu råkar vara sugen på för stunden.
Jag fick en liten ask after eight av min syster och hennes sambo förra helgen, som vi av någon konstig anledning inte åt upp (!). Jag älskar den där mintsmaken och beställde in en mintchokladkaka på restaurang förra helgen och ja, mmm alltså, mina smaklökar gillade verkligen det där. Så med after eight i skafferiet googlade jag alltså efter ett sådant recept och fann ett här som jag använde rakt av. Jag tog i sex stycken after eight bitar, men nästa gång smäller jag nog på med tio, beror ju lite på hur mycket mintsmak man är ute efter.
Ett tips är att göra som på restaurangen, att servera med päronglass och inlagt päron till. Smakar inte kattskit direkt. Fast stora mängder blåbär och en klick grädde fungerar ju ungefär precis lika bra om ni frågar mig.
Och ja fatet, visst är det vackert. Det är arvegods från min mormors syster och jag bara älskar den där mintgröna våriga färgen, de vågiga kanterna och de där små fårorna som slingrar sig in mot mitten. Visst finns det mycket vackra nyproducerade grejer men visst är det något speciellt med porslin som bär på en historia, som älskas och vårdas av generation till generation. och som står sig tidlöst medan åren flyger förbi.
Fatet är underbart.
Och vad gott det låter med päronglass till mintkladdkaka. Perfekt kombination.
Kram.
Japp verkligen en galet bra kombi, hade dock aldrig kommit på det själv tror jag
Kram på dig!
Åh, det verkar ju bara så himla gott! Tror jag får testa den i helgen, blev så sugen nu!
Nämen gört veta, du kommer att gilla den
Låter som en kaka för mig! Ska testas! Tack för receptet.
Vassego, tror att du kommer att gilla den.
Det här måste jag nog testa till helgen! Det var längesedan vi åt kladdkaka! Min favorit är hallon till. Mmm… Och porslin, ja jag älskar ju gammalt porslin! Det varr liksom mer känsla i det förr.
Ja hallon till är grejer mmmm..
Alltså, det ser ju helt galet gott ut. Och inte det minsta LCHF tyvärr….
Kramar
Ha, ha nä tyvärr inte
Kramar
Ser fantastiskt gott ut!!!
Angående soppan har jag inget recept, än… Jag fick den av en kvinna som bott i Thailand
Kram Malin
Åh så ljuvligt gott det ser ut. Tack för ett bra recept! Kram
Jag brukar köra med en 10-15 mintessensdroppar i kladdkakan. Smidigt att ha hemma och man kan få njuta av After Eight´n au naturelle
Hallon, choklad och mint tycker jag personligen är en jättehit.
Om man inte gillar att ha mintsmak i själva kladdkakan så brukar jag göra en frosting med minsmak och en med ex.vis lime. Då brukar allt slukas.
Fast, för att återgå till mintkladdkakan.
Min son, en sockergris av stora mått, gjorde den först hemma hos oss och utbrast vid provsmakningen ”Smakar det tandkräm borde det vara nyttigt för tänderna!”
Joruseruatt….
Men gud så gott!!! Mums! Så vackra bilder också! Och vackert fat!
Blev aningen lyrisk där. He he. Kram
ÅÅÅ vad gott och stora goa blåbär till. Mums. Kram Anette
Mums va gott de såg ut!!
Tack, tack!!!! Mmmmmm, måste köpa after eight och baka bums
Kramar
Åh, vad sugen jag blev på den där smarrig kakan! Och bilderna… så himla fina…